LITMIR.BIZ

Скачать книгу

ации изменены мной вторично.

      Пролог

      Каждый кусочек пиццы я поглощал не торопясь, с удовольствием. Официантка частенько подходила поинтересоваться, не требуется ли мне что-то ещё. С предельной вежливостью и дежурной улыбкой я отвечал, что всё очень хорошо и если понадобится, нажму нужную кнопочку. Весьма забавно прийти в собственную пиццерию под видом обыкновенного посетителя. Девочка-то и понятия не имела, кого обслуживала.

      Почти за полгода моего отсутствия поменялся весь коллектив, кроме повара. Петя, мой брат, всегда держал меня в курсе дел и справлялся со всеми поставленными задачами, поэтому и переживать было не о чем. Теперь я лично убедился, что всё в полном порядке. Разве что официантка с заботой о клиенте несколько перестаралась, что и стало причиной подозвать её к себе после приёма пищи. Она с сияющей улыбкой подошла, скромно вытянула руки вдоль бедёр и произнесла звонким голосом:

      – Что-то ещё?

      – Пожалуй, всё. Спасибо, – я взглянул на её бейджик. – Настя, давайте познакомимся.

      На лице официантке появились смешанные эмоции.

      – Вы знаете, мне нельзя. На работе же, но в свободное время я согласна.

      Неплохой ответ.

      – Меня зовут Егор. Вот вам моя визитка, – протянул ей с лёгкой улыбкой.

      Она взяла, быстро прочла, после чего серые глазки округлились. Девушка не нашлась, что сказать.

      – В чём дело? Что-то не так?

      – Не знаю… Просто…

      – Просто я ваш непосредственный начальник. Это моя пиццерия. Рад знакомству, Настя.

      От столь неожиданного заявления официантка выронила визитку, но в тот же миг присела и подняла.

      – Простите, я не знала. А кто тогда Пётр Андреевич?

      – Это мой брат. Мне необходимо было надолго уехать по делам, поэтому он меня замещал. Вот и всё.

      – Понятно. Я могу идти работать? – она с виноватым видом взглянула на меня и едва заметно покрутила бёдрами.

      – Конечно. Но прежде пару рекомендаций от меня не как от начальника, а как от клиента, которого вы обслуживали только что. Всё отлично, претензий никаких, но есть пару нюансов: улыбка и внимание.

      – У меня это плохо получается, Егор Андреевич?

      – Попрошу по имени. Не обязательно с отчеством. Нет, у вас, Настя, это слишком хорошо получается, а нужна золотая середина. Улыбаться клиентам важно, но не так, будто вы встретились с лучшей подругой, которую не видели год. Далее по списку. Опять переусердствовали. Не стоит подходить к клиенту чуть ли не каждую минуту, понимаете? На столе есть кнопка вызова для этого. В остальном ваша работа мне понравилась. Принесите, пожалуйста, папочку для расчёта.

      – Я всё поняла, обязательно исправлюсь. А зачем, если вы начальник?

      – Настя, я сейчас клиент, поэтому принесите.

      – Хорошо, – она кивнула и быстро удалилась.

      Смешная миленькая девица. Будь она брюнеткой, наверное, понравилась бы мне больше, но чёрный цвет этой русоволосой девушке вряд ли подошёл бы. Причёска тоже не из моих любимых – каре. Фигура – это определённо достоинство, что выделяло Настю на фоне других официанток пиццерии. О лице сказать особо нечего. Девушка скорее простая по внешности, чем симпатичная.

      – Пожалуйста, – официантка осторожно положила папку и робко улыбнулась.

      – Вот уже лучше. Учитесь на ходу, – подметил я, сунул деньги с чаевыми и закрыл папку. – Сколько времени вы у нас работаете?

      – Неделю, – скромно произнесла она.

      – Опыт, стаж?

      Настя побагровела, голова поникла, а взгляд упал в пол.

      – Нет ни того, ни другого.

      – Интересно получается. Значит, вас Пётр Андреевич принял на работу совсем без каких-либо навыков в данной сфере. Я правильно понимаю?

      – Так и есть, – девушка подняла взгляд и умоляюще посмотрела. – Вы меня теперь уволите? Пожалуйста, не надо. Мне и так тяжело было найти работу. Я научусь, буду стараться, обещаю.

      – Настя, послушайте внимательно: я не собираюсь никого увольнять. Работайте, пожалуйста. У вас хорошо получается. Потом опыта наберётесь, и вопросов к вам вообще не будет. Забирайте папку для расчёта и работайте.

      Она шумно выдохнула, расплылась в улыбке.

      – Спасибо вам большое! А позвонить по номеру на визитке вне рабочего времени можно?

      – Если нужно, то можно, – я встал из-за стола. – Хорошего вам рабочего дня, – у выхода снял куртку с напольной вешалки и оделся.

      – И вам, Егор, – она вроде хотела добавить отчество, но успела остановиться, а после быстрым шагом направилась относить папку для расчёта.

      Зима уж давно укрыла пушистым белым одеялом весь город. Не за горами новый год, а у меня и планов ещё никаких относительно праздника. Первый глоток холодного воздуха привёл меня в более бодрое чувство. Чиркнул зажигалкой, вдохнул горький дым и сразу выпустил мутно-белую струю.

      Пора позвонить Дэму. Обещал

Скачать книгу