ТОП просматриваемых книг сайта:
Введение в йога-терапию. Оздоровление методами йоги и аюрведы. Елена Прокунина
Читать онлайн.Название Введение в йога-терапию. Оздоровление методами йоги и аюрведы
Год выпуска 2017
isbn 978-5-9573-3233-6
Автор произведения Елена Прокунина
Жанр Здоровье
Издательство ИГ "Весь"
Человек всегда должен принимать правильное количество пищи[10], ведь правильное количество стимулирует Агни (здесь: огонь пищеварения). В зависимости от того, легкая пища или тяжелая, это количество разное.
Недостаточное количество не способствует увеличению силы и энергии, а также росту организма, а ведет к болезням ваты. Избыточное же количество съедаемой пищи резко увеличивает все три доши.
Вата и остальные доши резко увеличиваются и соединяются с непереваренной и лишней пищей, вызывая тем самым такие заболевания, как Аласака (блокирование передвижения пищи по кишечнику) и Висучика (выведение из организма непереваренной пищи в верхнем и нижнем направлениях, через понос и рвоту) у людей, не способных себя контролировать.
Боль в эпигастральной области, головокружение, вздутие живота, тремор, сухость тела вызываются ватой. Жар, понос, чувство жжения, жажда, потеря сознания и др. возникают из-за питты. Рвота, чувство тяжести в теле, потеря речи, большое количество мокроты вызываются капхой.
Сильно увеличенные доши перевозбуждаются и, разрушив свои каналы (по которым они движутся в состоянии баланса), начинают двигаться по другим каналам, проникая во все тело и делая его закостеневшим, как бревно.
Смесь несовместимых продуктов стоит рассматривать как яд, даже как смертельный яд.
Диета для различного вида дош
В таблице 1.9 приведен краткий список продуктов, которые повышают дошу, они противопоказаны. Этот столбец помечен как (НЕТ ↑). Благотворные продукты, снижающие дошу в столбце с пометкой (ДА ↓), рекомендованы для употребления.
Таблица 1.9
Руководство по питанию для основных типов конституции[11]
Детальную таблицу по большему списку продуктов можно посмотреть в специализированных книгах по аюрведе, например в [2.9]. Необходимо также корректировать свою диету в зависимости от сезона, например летом, когда доминирует питта, если погода жаркая, нежелательно есть горячую, пряную и плотную пищу. Холодной зимой, которой управляет капха, не следует есть мороженое, сыры, йогурты.
Пищу следует принимать в зависимости от состояния агни, вашего пищеварительного огня. Если вы ощущаете голод, это означает, что действует агни. Формула очень проста: есть аппетит, значит, есть агни – можно принимать пищу. При отсутствии аппетита есть нежелательно.
В аюрведе придается большое значение исполнению естественных физиологических потребностей в момент их возникновения. Сознательное или бессознательное подавление потребности в пище, сне, дефекации вызывает проблемы со здоровьем, включая ментальный и эмоциональный уровни. Человеческий организм очень тонко организован, его ощущения вообще трудно определить с материальной точки зрения. Очень легко сломать механизм саморегуляции, пересиливая себя. Например, пересиливая себя в утолении чувства жажды, мы можем
В разных источниках можно найти разные пропорции количества рекомендуемой для употребления пищи, одна из них: треть объема желудка – для еды, треть – для воды, треть для воздуха; другая пропорция такова: половина объема – для еды, по четверти для воды и воздуха.
Васант Лад [2.20].