Флористика - Ю. А. Матюхина Среднее профессиональное образование (Кнорус)

Скачать книгу

увядшие срезанные цветы перед сушкой необходимо оживить;

      ♦ лепестки, листья, стебли сушат раздельно;

      ♦ через 12 ч после раскладывания цветов на засушку необходимо менять газеты каждые 4-5 дней.

      Засушивание на воздухе. Многие виды сухоцветов хорошо засушиваются в проветриваемом, сухом, затененном помещении. Для этого цветы без листьев связывают пучками и развешивают соцветиями вниз на натянутую проволоку или прочную тонкую бечевку. Можно засушить растения на воздухе, разложив их на бумаге. Такой способ используется, если цветы срезаны в фазе цветения, а сухоцветы – полураспустившимися. Многие садовые цветы (физалис, астильба, кермек) засыхают в цветниках, их можно срезать и сразу устанавливать в вазы без воды.

      При сушке на воздухе растения сохраняют свои натуральные цвета:

      ♦ гипсофила многолетняя, кермек, тысячелистник, аммобиум, акроклиниум – белый, матовый;

      ♦ зайцехвост, полынь, сушеница – серебристо-белый бархатный;

      ♦ лунария, пампасская трава, пушица, гелихризум – серебристо-белый шелковистый;

      ♦ клематисы, ковыль, мискантус – серебристо-искрящийся;

      ♦ астильба, мускари, хлебные и луговые злаки, соцветия луков – светло-кремовый;

      ♦ акроклиниум, гортензия метельчатая, лук-порей, роданте – розовато-белый;

      ♦ гелихризум, кермек однолетний, лютик, пижма, сердцевинки ромашек – желтый;

      ♦ физалис, гелихризум, астильба, облепиха, рябина – оранжевый;

      ♦ ягоды спаржи, целозия, барбарис, боярышник, сладко-горький паслен, шиповник – красный;

      ♦ амарант – малиновый;

      ♦ кермек татарский, гелихризум, астильба – сиреневый;

      ♦ гомфрена, лиатрис – лиловый;

      ♦ кермек однолетний – фиолетовый;

      ♦ синеголовник, мордовник – синий;

      ♦ садовые и полевые злаки весенней срезки, летний конский щавель – зеленый;

      ♦ астильба – бежевый;

      ♦ рогоз, камыш, осока, конский щавель, коробочки ириса и пиона, гайлардия, рудбекия – коричневый;

      ♦ пижма, полынь, тростник, плоды тёрна, черноплодная рябина, кизильник, бузина – черный.

      Засушивание под грузом. Махровые цветки разбирают на лепестки и высушивают, переложив слоями газет, укладывая каждый лепесток отдельно. Стопку газет с вложенными растениями накрывают ровным листом фанеры с отверстиями для вентиляции и ставят сверху груз массой 5-10 кг.

      Цветки с тонкими лепестками (вьюны, маки, ирисы, лилии) укладывают в сложенную вдвое газету и оставляют до конца засушивания. У воронкообразных цветов соцветие заполняют ватой, изолировав с ее помощью все отвороты лепестков. В данном случае используется груз не более 3 кг.

      Цветки с несколькими одинаковыми лепестками (ромашки, герберы, ноготки, маргаритки) сушат так: раскрытый цветок кладут на газету стеблем вверх, лепестки вокруг плодоножки закрывают ватным валиком, сверху накрывают газетой, кладут лист фанеры и ставят груз 15-20 кг. Особого засушивания

Скачать книгу