Вкуснейшие угощения из творога - Отсутствует

Скачать книгу

200 г творога, 1 головка репчатого лука, 2 ст. л. растительного масла, красный молотый перец и тмин по вкусу.

      Способ приготовления

      Репчатый лук очистить, помыть и нарезать тонкими полукольцами. Творог соединить с луком, посыпать перцем и тмином, заправить растительным маслом и тщательно перемешать.

      Салат из творога с редисом и зеленью

      Ингредиенты: 200 г творога, 100 мл простокваши, 1 пучок редиса, 1 пучок зеленого лука, 10 г зелени петрушки, соль и сахар по вкусу.

      Способ приготовления

      Творог смешать с простоквашей, солью и сахаром. Редис помыть и нарезать небольшими кубиками.

      В творожную массу добавить измельченный зеленый лук, редис и тщательно перемешать, а перед подачей на стол украсить веточками петрушки.

      Салат из творога с морковью, яйцами, зеленым луком и базиликом

      Ингредиенты: 300 г творога, 1 морковь, 2 яйца, 200 г листьев базилика, 20 г зеленого лука, 100 г майонеза, соль по вкусу.

      Способ приготовления

      Сваренные вкрутую яйца остудить, очистить и мелко нарубить.

      Морковь очистить, помыть и натереть на крупной терке.

      Базилик и зеленый лук промыть, обсушить и измельчить.

      Творог соединить с подготовленными ингредиентами, посолить, добавить майонез и тщательно перемешать.

      Салат из творога с яйцами, свеклой и морковью

      Ингредиенты: 400 г творога, 3 яйца, 1 свекла, 1 морковь, 70 г сметаны, черный молотый перец и соль по вкусу.

      Способ приготовления

      Свеклу и морковь очистить, помыть и натереть на крупной терке.

      Яйца сварить вкрутую, желтки отделить от белков и растереть с творогом, а белки мелко нарубить. Подготовленные ингредиенты соединить, добавить соль и перец, заправить сметаной и тщательно перемешать.

      Салат из творога со сливочным маслом, грецкими орехами и чесноком

      Ингредиенты: 300 г творога, 5–8 ядер грецких орехов, 3–5 зубчиков чеснока, 100 г сливочного масла, черный молотый перец и соль по вкусу.

      Способ приготовления

      Творог растереть с размягченным сливочным маслом, добавить соль и перец. Чеснок очистить, измельчить с помощью чеснокодавилки и посолить. Ядра грецких орехов мелко нарубить. Подготовленные ингредиенты соединить, тщательно перемешать и выложить в салатник.

      Салат из творога с помидорами

      Ингредиенты: 200 г творога, 1–2 помидора, 10 г зеленого лука, 2 ст. л. сметаны, соль и сахар по вкусу.

      Способ приготовления

      Творог протереть сквозь сито. Помидоры обдать кипятком, удалить кожицу, мякоть размять с помощью вилки. Зеленый лук хорошо промыть и мелко нарубить.

      Подготовленные ингредиенты соединить, добавить соль, сахар, заправить сметаной, тщательно перемешать и выложить в салатник.

      Салат из творога с зеленью, растительным маслом и редисом

      Ингредиенты: 200 г творога, 1 пучок редиса, 10 г зелени укропа, 50 мл молока, 2 ст. л. растительного

Скачать книгу