Лучшие блюда из грибов - Анна Зорина Умная усадьба

Скачать книгу

репчатый лук – 1–2 шт. или зеленый лук – 50–100 г, сельдь – 2 шт., яйца – 2 шт., сметана или майонез – 1 банка, творог – 1–2 ст. ложки, соленый огурец – 1 шт., зелень, соль.

      Грибы промыть, нарезать ломтиками и потушить в собственном соку. Помидоры, лук и сваренные вкрутую яйца мелко нарезать. Сельдь вымочить, очистить и нарезать тонкими полосками. Сметану или майонез смешать с протертым через сито творогом, добавить сок помидоров и огурца, оставшийся после их нарезки. Все перемешать, положить в салатник, украсить зеленью, ломтиками яйца и помидора.

      Салат из вешенки

      Состав: вешенка – 300 г, сливочное масло – 1 ст. ложка, вареные яйца – 2 шт., свежие помидоры – 2 шт., яблоко – 1 шт., сметана – 0,5 стакана, лук – 1 шт., яблочный сок – 1 ст. ложка, соль, сахар.

      Грибы промыть, нарезать небольшими ломтиками, потушить в сливочном масле 40–50 минут и остудить. Репчатый лук, яйца, помидоры и яблоки нарезать тонкими кружочками. Все уложить слоями на блюдо и залить сметаной с добавлением яблочного сока, сахара и соли.

      Салат из шампиньонов

      Состав: грибы – 200 г, яйца – 2 шт., растительное масло – 1–2 ст. ложки, уксус – 1 ч. ложка, соль, перец, зелень.

      Конец ознакомительного фрагмента.

      Текст предоставлен ООО «ЛитРес».

      Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию на ЛитРес.

      Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.

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

Скачать книгу