LITMIR.BIZ

Скачать книгу

      Оладьи с грибами луком и сыром

      1. Грибы шампиньоны – 200 грамм.

      2. Лук перья.

      3. Мука пшеничная – 200 грамм.

      4. Яйца – 3 штуки.

      5. Сыр тёртый – 150 грамм.

      6. Разрыхлитель теста – 1 чайная ложка.

      7. Соль по вкусу.

      8. Молоко – 200 миллилитров.

      Способ приготовления.

      Грибы помыть очистить и обжарить на сковородке 5 минут, далее нарезать лук и добавить к грибам.

      Яйца муку и сыр перемешать, затем добавить разрыхлитель теста, тем самым к полученной массе добавить грибы с луком.

      Всё это тщательно перемешать, обжаривать на сковородке 5 минут с двух сторон до золотистой корочки.

      Пицца

      1. Яйца – 2 штуки.

      2. Мука – 9 столовых ложек.

      3. Сметана – 4 столовые ложки.

      4. Майонез – 4 столовые ложки.

      5. Кетчуп.

      6. Колбаса.

      7. Сыр тёртый сверху.

      Способ приготовления.

      Яйца смешать с мукой, затем добавить метану и майонез всё перемешать.

      Далее полученную смесь, выгладываем на сковородку намазанную маслом.

      Сверху смазываем, кетчупом выкладываем колбасу и посыпаем тёртым сыром.

      Готовить 10- 15 минут на не большом огне.

      Морковные оладья на кефире

      1. Морковь – 2 штуки.

      2. Кефир – 1 стакан.

      3. Мука – 200 грамм.

      4. Соль по вкусу.

      Способ приготовления.

      Морковь помыть и очистить натереть, на крупной тёрке добавить к ней муку кефир и соль по вкусу, перемешать, чтобы не было комочков.

      Обжаривать на сковородке 5 минут до готовности.