LITMIR.BIZ

      Пояснение:

      На занятии по биохимии студентам предложили проанализировать состав и свойства пептида следующего строения:

      Один из студентов предположил, что при взаимодействии между боковыми заместителями аминокислот в структуре пептида произойдет образование дисульфидных мостиков, ионных и гидрофобных связей. Чем подтвердить такое предположение? Выпишите пары аминокислот, между которыми действительно возможны такие взаимодействия.

      Решение:

      ________________________________________

      ________________________________________

      Дайте характеристику пары аминокислот, выбрав верные утверждения:

ЗАДАНИЕ 13

      Дайте характеристику пары пептидов, заполнив колонку с ответами:

ЗАДАНИЕ 14

      Допишите формулу тетрапептида, состоящего из протеиногенных аминокислот таким образом, чтобы полученный пептид соответствовал перечисленным характеристикам:

      А. Тетрапептид заряжен положительно при нейтральном значении рН.

      Б. Тетрапептид содержит ароматическую аминокислоту без гидроксильной группы.

      В. Тетрапептид содержит аминокислоту, содержащую гуанидиновый фрагмент

      Г. Тетрапептид содержит серосодержащую аминокислоту, которая дает положительную реакцию Фоля.

ЗАДАНИЕ 15 *

      15.1. Составьте структурную формулу пентапептида следующего строения:

      Цис-Арг-Фен-Глу-Трп

      а) Обозначьте N- и С-концы пептида

      б) Отметьте регулярно повторяющиеся фрагменты пептида (пептидные связи) и боковые заместители (радикалы) остатков аминокислот.

      в) Какие из цветных реакций будут положительны с данным пептидом?

      г) Определите суммарный заряд пептида при следующих условиях:

      Z=? pH=7,0; Z=? pH=1,0; Z=? pH=12,0

      Пояснение:

      15.2. В медицине для профилактики и лечения заболеваний суставов используется запатентованный препарат, представляющий собой смесь химически модифицированных пептидов

      Ala-Glu-Asp, Lys-Glu-Asp и Lys-Glu.

      Данный препарат нормализует морфоструктуры суставных тканей, в том числе цитоархитектоники хрящевой ткани с уменьшением количества хондроцитов, подверженных апоптозу, особенно на конечных его стадиях. Составьте формулы указанных трипептидов. Рассчитайте их суммарный заряд при pH=7,0.

      Пояснение:

      15.3. В медицине в качестве противовоспалительного и анальгетического

Скачать книгу