Скачать книгу

Нашла рецепт пирога «Вишня под покрывалом». Он состоял из 3 видов теста. Пока один отлёживался в холодильнике, другой вымешивался на водяной бане. Потом надо было молоть сухари в третий и так по кругу. Готовила я его около 8 часов. Когда поставила на стол, пирог оказался классной творожной запеканкой. С тех пор я готовлю только простые быстрые блюда. Они не врут. Вот мясо, вот картошка. Остальное – «вишня под покрывалом». То есть абсолютно бездарная трата времени.

      – Вот это подход. Думал, что люди или умеют готовить, или нет. А тут целая философия.

      – Это точно. Вот у тебя какой салат любимый?

      – Селёдка под шубой. Мама вечно работала на трёх работах, не успевала его сделать, а хотелось ужасно. Я этот салат заказываю во всех кафе и ресторанах. Все думают, что экономлю. А я просто его обожаю. А ты что любишь?

      – Крабовый. Я по одному рецепту сразу делаю 2 или 3 салата.

      – По одному рецепту? Это же невозможно.

      – Как бы не так. Вот смотри, Обычный вариант: всё порезать, залить майонезом, перемешать. Это раз.

      – А ещё два?

      – Второй рецепт – перемолоть салат блендером. Получается такая кремообразная паста. Очень вкусно.

      – А третий? Раскатать палочки и нафаршировать их оставшимися ингридиентами.

      – Погоди, Лиза, но ведь это один и тот же салат. Он будет с одинаковым вкусом.

      – А вот и нет. Я тебе как-нибудь приготовлю, и ты сможешь сравнить.

      – Ловлю тебя на слове. Тем более, что уже приехали. Куда дальше?

      Я заранее достала ключи из сумочки. Повела Андрея к первому подъезду. А когда мы поднялись на лифте, к последней квартире на этаже. Открыла, бодро прошла внутрь. А потом никак не могла решить, с чего начать сбор вещей. Металась по ставшему чужим дому, хватала какие-то предметы и снова ставила их обратно.

      – Булочка, погоди. У тебя есть сумка или чемодан?

      – Чемодан.

      – Неси его в зал. Туда мы будем упаковывать хрупкие предметы. Для остального я взял пакеты.

      Андрей предложил начать с одежды. Я снимала с вешалки блузки, складывала и аккуратно опускала в пакет.

      – Лиза, так не пойдёт. Мы тут провозимся сутки. Давай я покажу как быстрее всё упаковать. Держи края пакета.

      Я взялась за чёрный полиэтилен. Андрей снимал несколько вешалок разом, заворачивал их одеждой, как в рулет и опускал в мешок. За 5 минут все мои платья и блузки были упакованы.

      – А зачем ты свернул одежду в рулон?

      – Чтобы крючки вешалок закрыть. Иначе они порвут пакет.

      В следующий кулёк отправились мои тетрадки и книги. С ними было проще. Они аккуратно уложились стопочками. потом мы перешли к обуви. В пакет уложили все виды: и летние, и зимние. Только туфли с каблуком-шпилькой Андрей отложил в чемодан.

      Когда дошли до комода, я засмущалась. Андрей сам взял пакет, а меня попросил ссыпать в него вещи. Ни на секунду не заострил на белье внимание. Футболки и майки предложил оставить для перекладывания косметики и посуды в чемодане. Так и поступили.

      Остальное не заняло много времени. С верхних полок Андрей достал зимнюю одежду и

Скачать книгу