Худеем вкусно. Рецепты тренера Сергея Заяшникова. 2023 г. - Сергей Иванович Заяшников

Скачать книгу

куркумы, порезанный на кубики и очищенный от семян кабачок – доводим до кипения. Солим.

      Время приготовления в общей сложности минут 30 ( с п.2),

      4. Далее из кастрюли выбрасываем луковицу и имбирь. Вынимаем сельдерей и мясо (режем на большие куски и круто солим) – в глубокую тарелку выкладываем красиво.

      5. В кастрюлю добавляем мелко нарезанную зелень (фиол. базилик, тархун, мята) и раздавленных 2 дольки чеснока (без зеленой серединки!). Даем настояться несколько минут под полотенцем.

      Заапаааах!)

      При подаче можно налить в тарелку кокосового молока и нарезать немного кинзы.

      PS. Батат писал рецепт где-то уже – просто в фольгу и на 20 минут в духовку) Приятного!

      Суп из северных креветок с зелёным перцем халапенью, чесноком, петрушкой, зелёным луком и рисовой лапшой на курином бульоне.

      Сборный насыщенный суп из индейки, мозговой говяжьей косточки и сельдерея.

      видео

      – Костный мозг называют «meatbutter» и его вкус действительно оправдывает такое название.

      – Костный мозг – это мягкая ткань, находящаяся внутри костей, и она наполнена биотином и коллагеном, который является одним из самых распространенных белков в организме. Это очень полезно!

      Суп из говяжьих хвостов по-испански со свежей капустой и тыквой в стиле фьюжн.

      видео

      – Очень нежное, ароматное и приятное на вкус мясо! Оно сползает в рот с косточки, как только к ней прикоснешься. Есть мясо с этих косточек одно удовольствие! Оно, как желе – мягкое, вкусное, тает во рту!!!

      Мы …долгое время обходил бычьи хвосты стороной…

      Затем местные мне сказали, что это своего рода деликатес, которым можно себя побаловать не каждый день (в том числе и по причине цены именно на эти самые хвосты!), и вот тогда мне очень захотелось его попробовать.

      Таким вкусным, насыщенным супом можно порадовать своих близких и в праздничные дни, разнообразив тем самым свое праздничное меню.

      Яркий суп из тыквы, красной чечевицы и мяты плюс запеченная голень индейки.

      Суп, томленый в духовке с мозговой говяжьей косточкой, голенью индейки.

      видео

      (также томились – большая луковица, корень сельдерея, петрушки, фенхель, имбирь, горошины черного перца),

      в конце варки выбросить луковицу, имбирь и фенхель, мясо индейки вынуть в миску и круто посолить.

      Добавить в суп нарезанные кубиками тыкву и кабачок и оставить в духовке ещё на 20 минут.

      Сборный суп из говяжей мозговой косточки, грудки индейки, тыквы и кабачков.

      видео

      Суп с говядиной (мозговая косточка), шпинатом и бурым рисом.

      Конец ознакомительного фрагмента.

      Текст предоставлен ООО «ЛитРес».

      Прочитайте

Скачать книгу