Аннотация

В учебном пособии подробно описаны наиболее распространенные в Российской Федерации и зарубежных странах паразитарные болезни собак, кошек и других плотоядных животных. Сведения в пособии изложены по общепринятой схеме, что позволяет специалистам более оперативно использовать их при диагностике, лечении и профилактике конкретного гельминтозного заболевания животного. Для лучшего усвоения материала пособие иллюстрировано рисунками, отражающими характерные морфологические особенности возбудителей болезней. Учебное пособие предназначено для студентов колледжей и техникумов, обучающихся по специальности «Ветеринария». Материалы, представленные в учебном пособии, будут полезны для практических ветеринарных специалистов, работников ветеринарных лабораторий, а также для преподавателей ветеринарных вузов и техникумов. Они также могут быть использованы в качестве учебно-методической литературы при повышении квалификации и дополнительном обучении специалистов различного профиля – ветеринарных врачей и ветеринарно-санитарных экспертов, зооинженеров, руководителей сельскохозяйственных предприятий и фермеров.

Аннотация

В учебном пособии изложены современные вопросы семеноведения: морфология, физиология и биохимия семян, особенности формирования их разнокачественности. Поэтапно рассмотрен чрезвычайно важный с практической точки зрения период посев – всходы: набухание семян, формирование проростков, появление всходов. Практический и теоретический интерес представляют материалы, касающиеся периода покоя и прорастания семян. Рассмотрены адаптационные свойства, приобретаемые семенами в процессе набухания и формирования проростка. Представлены данные по обоснованию способов уборки и методов сушки семян, проанализированы современные методы оценки качества семян и посевного материала. Книга предназначена для студентов аграрных колледжей и техникумов, обучающихся по специальностям «Агрономия» и «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции», а также будет полезна агрономам, семеноводам, работникам контрольно-семенных инспекций.

Аннотация

В учебном пособии изложены общие положения о судебно-ветеринарной экспертизе, вопросы борьбы с инфекционными и другими болезнями, качества пищевых продуктов животного происхождения, а также ответственности ветеринарных работников за свои профессиональные действия. Данное пособие предназначено для студентов колледжей и техникумов, обучающихся по специальности «Ветеринария», а также преподавателей и специалистов, работающих в области ветеринарии. Оно может быть полезно и для работников следственных органов.

Аннотация

В учебнике рассматриваются вопросы обеспечения безопасности и качества продукции на основе метрологии, стандартизации, взаимозаменяемости и подтверждении соответствия. Учебник соответствует требованиям ФГОС ВО для подготовки бакалавров, магистров и специалистов по укрупненным группам «Машиностроение», «Техника и технологии наземного транспорта», «Управление в технических системах». По ряду разделов издание может быть полезно студентам учреждений среднего профессионального образования.

Аннотация

Учебник соответствует требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования по специальности «Сестринское дело». Изложены методические разработки по шести основным темам теоретической и клинической офтальмологии в пределах часов, предусмотренных учебным планом. Учебник предназначен для преподавателей и студентов медицинских колледжей и вузов по специальности «Сестринское дело».

Аннотация

В учебном пособии представлены базовые понятия и определения в области конструирования электронных модулей второго и третьего уровней конструкционной иерархии. Даны общие сведения о несущих конструкциях РЭС, их разновидностях и материалах, используемых для их изготовления. Рассмотрены требования к компоновке блоков РЭС, задачи проектирования внутри- и межблочных электрических соединений, проблемы обеспечения механической устойчивости и нормальных тепловых режимов РЭС. Приведены особенности конструкций РЭС различного назначения. Серьёзное внимание в пособии уделяется проблемам защиты РЭС от внешних воздействующих факторов и задачам конструирования РЭС с учетом требований эргономики и технической эстетики. Учебное пособие предназначено для студентов средних специальных учебных заведений, обучающихся по специальностям «Радиоаппаратостроение», «Техническое обслуживание и ремонт радиоэлектронной техники (по отраслям)».

Аннотация

Рассмотрены основные вопросы изучаемой дисциплины: санитарно-гигиеническое законодательство, понятие о производственном контроле, гигиенические требования к проектированию предприятий питания, оборудованию и посуде на предприятии питания, профилактические мероприятия по предупреждению пищевых заболеваний, основы экспертизы пищевых продуктов. Приведена тематика практических занятий, их содержание и указания к выполнению, перечень вопросов для самостоятельного изучения курса, тематика рефератов. В приложении представлены сроки годности и условия хранения скоропортящихся продуктов. Пособие предназначено для учащихся учреждений СПО, осваивающих профессию «Технология продукции общественного питания».

Аннотация

Рассмотрены основные принципы функциональной направленности питания в лечебных учреждениях, характеристики особенностей питания разных групп населения (дети и подростки, люди пожилого возраста, работники вредных производств), вопросы организации питания населения в экстремальных условиях проживания (экстремальные климатические зоны, условия природных и техногенных катастроф), дан анализ нетрадиционных форм питания (вегетарианство, раздельное питание и др.). Пособие предназначено для студентов ссузов, обучающихся по специальности «Технологии продукции общественного питания».

Аннотация

В книге рассмотрены особенности формирования, роста и развития ягод и их химико-технологическая разнокачественность в грозди винограда как следствие акропетального характера роста соцветия и грозди. Исследованы особенности ухудшения качества и порчи виноградной грозди при нахождении на плантации после уборки, хранении в условиях высокой и низкой относительной влажности воздуха, а также в условиях контролируемой атмосферы. Приведены данные о развитии эпифитной микрофлоры на гроздях винограда при хранении в зависимости от состава газовой среды. Даны рекомендации по совершенствованию технологии уборки, транспортировки и хранения винограда. Книга рассчитана на студентов аграрных колледжей и техникумов, обучающихся по специальностям «Агрономия», «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции», и на специалистов, занимающихся производством столового винограда.

Аннотация

Определитель состоит из двух частей. Первая часть включает таблицы для определения родов и видов голосеменных древесных растений по побегам с листьями, по шишкам, по семенам и по всходам. Во второй части дается морфологическое описание классов, порядков, семейств, родов и 102 видов данного отдела. Определитель иллюстрирован черно-белыми рисунками и цветными фотографиями. Определитель предназначен, прежде всего, для студентов, обучающихся по направлению подготовки «Лесное дело». Он необходим также лесоводам, лесоустроителям, озеленителям, лесомелиораторам и всем интересующимся древесными растениями.