ТОП просматриваемых книг сайта:
Кулинария
Различные книги в жанре Кулинария, доступные для чтения и скачивания
Аннотация
Создайте свою персональную сладкую историю под руководством популярного блогера Вика-Бейкери (56 тыс. подписчиков в Инстаграм). Роскошные, но доступные рецепты, советы по выбору инвентаря и продуктов, простые шаги к лучшим бисквитам, кремам и муссам. Фото чизкейков и десертов выглядят как прекрасная вдохновляющая кулинарная открытка. И это книга не про обычные торты, где только коржи и крем. Это книга, в которой сочетаются необычные вкусы, текстуры и техники. Свести любимых с ума вкусом и декором волшебных тортов «как с картинки» – элементарно!
Аннотация
This cookbook is about the art of mixing herbs and spices.– You will get acquainted with the main theory of mixing the spices and herbs.– You will discover the 35 most popular spices and herbs.– You will find out a description of the 35 most popular varieties of chili peppers.– You will learn many more useful information.And finally you will plunge into the world of spicy combinations and get acquainted with the recipes of more than 300 dry spice mixes, pastes and sauces, as well as their variations.Step by step you will learn the art of fragrant spice balance and the taste's magic of spicy combinations!
Аннотация
Уличная еда – это феномен мировой гастрономии. Самые простые, незатейливые, обыденные и традиционные блюда любой кулинарной культуры можно встретить не в шикарных ресторанах, а на рынках, площадях, фуд-траках или придорожных лотках в их аутентичном облике. В любой точке земного шара свежий, дешевый, вкусный, сытный и разнообразный стрит-фуд предлагает городским жителям и гостям знакомство со всем своим изобилием блюд и историческим кулинарным наследием народа. В этой книге представлены более 220 рецептов самых популярных блюд уличной еды, собранных со всего мира. Вы познакомитесь с уличными изысками Америки, Австралии, Европы, Африки и Азии.
Аннотация
Свежий, ароматный, с румяной корочкой и воздушным мякишем, домашний хлеб не только гораздо вкуснее, но и полезнее магазинного. Приготовленный своими руками хлеб – из ржаной, рисовой или гречневой муки, бездрожжевой или на закваске, с добавками и без – не только символ уюта и благополучия, но и модный мировой тренд. Какой хлеб вам больше нравится: с сыром и маслинами, с чесноком и грецкими орехами, с помидорами и белыми грибами? А может быть апельсиновый, банановый или лимонный? Семьдесят оригинальных рецептов на любой вкус: выбирайте, экспериментируйте, пробуйте, радуйте себя и близких.
Аннотация
С этой книгой вы сможете накрыть стол, достойный вас – чудесной и приветливой хозяйки, – всего за полчаса! Здесь вы найдете множество чудесных рецептов, для приготовления которых понадобятся самые обычные продукты и минимум времени, но результат превзойдет все ваши ожидания! Вкусные, приготовленные с любовью блюда вдохновят ваших родных и близких на самые необыкновенные достижения! Самые вкусные и быстрые завтраки для занятых. Простые рецепты, великолепные иллюстрации, необычные завтраки из самых обычных продуктов. Румяные вафли, пышные панкейки, аппетитные омлеты, горячие сэндвичи, фитнес-меню и блюда со всего мира!
Аннотация
Рецепты простых и быстрых блюд придутся по душе любой хозяйке! Обычные продукты, которые можно найти на кухне каждый день, с помощью этой книги способны превратиться в удивительно вкусные завтраки или в необычный, но простой в приготовлении праздничный обед. Пошаговые иллюстрированные рецепты позволят вам не задумываться над тем, что приготовить, и выручат в любой ситуации. Хочется чего-нибудь необычного на завтрак, но времени возиться на кухне нет? Гости на пороге, а вы еще не успели приготовить праздничный обед? Эта книга подарит вам множество оригинальных, но очень простых и доступных рецептов. Вы научитесь готовить быстрые и удивительно вкусные блюда: манник с орехами, изюмом и морковью, фриттата с колбасками и зеленым горошком, лазанья-ролл с тушеным мясом, картофельный тьан, запеканка с пастой, говядиной и чеддером, а также множество простых классических рецептов. Эти вкусные идеи способны удивить самых избалованных!
Аннотация
Более 40 рецептов с пошаговыми инструкциями и яркими иллюстрациями помогут вам научиться готовить непревзойденные десерты на каждый день и для особого случая. Традиционные рулеты из простых продуктов и изысканные десерты, которые смогут удивить каждую хозяйку! Орехово-сливовый, маковый, лавандовый, имбирно-тыквенный, кофейный – под любое настроение. Великолепная книга для ценителей сладкого творчества!
Аннотация
Ничто не может сравниться со вкусом свежей домашней выпечки! В этой книге представлены многочисленные рецепты быстрого бездрожжевого хлеба, хлеба на дрожжах, а также хлеба с использованием закваски; неповторимые багеты, домашние булочки для бургеров и хот-догов, полезная цельнозерновая и злаковая выпечка, нежнейшие заливные пироги и хрустящие домашние крекеры. Прочитав книгу, вы узнаете секреты лучших хлебопекарей, научитесь выпекать как сладкие, так и закусочные изделия. Книга будет полезна и новичкам, делающим первые шаги в кулинарии, и мастерам выпечки.
Аннотация
С этой книгой вы сможете накрыть стол, достойный вас – чудесной и приветливой хозяйки, – всего за полчаса! Здесь вы найдете множество чудесных рецептов, для приготовления которых понадобятся самые обычные продукты и минимум времени, но результат превзойдет все ваши ожидания! Вкусные, приготовленные с любовью блюда вдохновят ваших родных и близких на самые необыкновенные достижения! В книге собраны 70 рецептов вкуснейших десертов: нежные муссы, рассыпчатые кексы, хрустящие вафли, горячие пудинги, пикантные брауни, ароматные шоколадные дач беби и воздушные чизкейки. Эти десерты удивят даже гурманов!