Название La charcuterie
Год выпуска 1818
isbn
Автор произведения Отсутствует
Жанр Руководства
Серия
Издательство Фонд РГБ
Полный вариант заголовка: «La charcuterie : ou l'art de saler, fumer, appreter et cuire toutes les parties differentes du cochon et du sanglier, pour faire suite a la cuisiniere de campagne».
